Quy trình xây dựng nhà máy thực phẩm bảo vệ sức khỏe theo tiêu chuẩn HS GMP
Tiêu chuẩn HS GMP (Good Manufacturing Practices) được áp dụng rộng rãi trong ngành sản xuất thực phẩm BVSK nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn cho sản phẩm.
Chi tiếtTiêu chuẩn HS GMP (Good Manufacturing Practices) được áp dụng rộng rãi trong ngành sản xuất thực phẩm BVSK nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn cho sản phẩm.
Chi tiếtBài viết sau của VCR sẽ bao gồm các nội dung chuyên sâu, tập trung vào các xu hướng công nghệ, tiêu chuẩn và giải pháp kỹ thuật trong ngành phòng sạch thực phẩm năm 2025. Mời các bạn cùng tham khảo!
Chi tiếtTrong ngành công nghiệp mỹ phẩm, đặc biệt là với các startup, việc đảm bảo tiêu chuẩn sạch trong quá trình sản xuất là yếu tố sống còn. Phòng sạch di động chính là giải pháp linh hoạt, giúp doanh nghiệp đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về độ sạch, tiết kiệm chi phí và dễ dàng triển khai. Vậy phòng sạch di động là gì?
Chi tiếtXây dựng nhà máy đạt chuẩn GMP trong ngành sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe không chỉ đòi hỏi sự đầu tư về cơ sở hạ tầng mà còn yêu cầu tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn về an toàn, chất lượng và quy trình sản xuất. Doanh nghiệp phải đối mặt với nhiều thách thức từ chi phí, công nghệ đến nhân lực.
Chi tiếtTrong các nhà máy sản xuất thực phẩm đạt chuẩn GMP, việc kiểm soát môi trường và hạn chế ô nhiễm chéo là yếu tố quan trọng để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Một trong những giải pháp hiệu quả để quản lý luồng ra vào trong khu vực phòng sạch chính là khóa cửa interlock.
Chi tiếtTrong hệ thống phòng sạch, phòng đệm (Buffer Room) và phòng Airlock đều đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát ô nhiễm, duy trì áp suất không khí và hạn chế sự xâm nhập của các hạt bụi, vi khuẩn từ bên ngoài vào khu vực sạch. Tuy nhiên, hai loại phòng này có những đặc điểm khác biệt về mục đích sử dụng, thiết kế và yêu cầu kỹ thuật.
Chi tiếtÁp suất phòng sạch đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát nhiễm chéo, đảm bảo rằng luồng không khí từ khu vực có mức độ sạch cao không bị lây nhiễm bởi khu vực có mức độ sạch thấp hơn.
Chi tiếtÁp suất phòng sạch đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì môi trường kiểm soát, ngăn chặn sự xâm nhập của bụi bẩn và vi khuẩn. Việc kiểm tra chênh áp giữa các khu vực giúp đảm bảo phòng sạch hoạt động hiệu quả, đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt. Cùng tìm hiểu chi tiết về áp suất phòng sạch và phương pháp kiểm tra chênh áp trong bài viết này!
Chi tiếtBài viết phân tích ứng dụng AI trong hệ thống HVAC phòng sạch, giúp tối ưu hóa năng lượng, duy trì môi trường đạt chuẩn ISO, GMP, FDA. AI tự động điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm, áp suất, giảm 20-30% chi phí vận hành, tích hợp IoT, cảm biến thông minh và bảo trì dự đoán.
Chi tiếtAn toàn thực phẩm luôn là mối quan tâm hàng đầu trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, đặc biệt là việc kiểm soát vi sinh vật gây hại. Đèn UV diệt khuẩn đã và đang trở thành một giải pháp hiệu quả, giúp các nhà máy nâng cao chất lượng sản phẩm và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh khắt khe.
Chi tiết