04.06.2022
7 lý do phải áp dụng GMP trong sản xuất thực phẩm chức năng
Thực hành tốt sản xuất thực phẩm chức năng (TPCN) chính là sự đầu tư tuyệt vời của doanh nghiệp muốn khẳng định mình trên thị trường trong nước và quốc tế.
Chi tiết
04.06.2022
Lợi ích của phòng sạch cho ngành công nghiệp thực phẩm
Phòng sạch từ lâu đã được sử dụng trong ngành công nghiệp dược phẩm, vi điện tử và công nghệ sinh học, nhưng gần đây ngành công nghiệp thực phẩm đã cho thấy sự quan tâm ngày càng tăng đối với phòng sạch hiện đại. Điều này không phải là ngẫu nhiên, vì xã hội tiêu dùng đòi hỏi ngày càng nhiều thực phẩm ăn liền được bảo quản.
Chi tiết
04.06.2022
Tiêu chuẩn thiết kế Phòng sạch thực phẩm đạt tiêu chuẩn
Việc xây dựng các phòng sạch thực phẩm là điều rất cần thiết hiện nay. Vậy tiêu chuẩn và thiết kế phòng sạch thực phẩm yêu cầu gì?
Chi tiết
04.06.2022
Chú ý khi thiết kế và xây dựng phòng sạch cho sản xuất thực phẩm
Phòng sạch thực phẩm là môi trường không thể thiếu trong các nhà máy sản xuất thực phẩm mục đích nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn . Và ngày càng có nhiều doanh nghiệp thực phẩm ứng dụng phòng sạch vào quy trình sản xuất của mình.
Chi tiết
04.06.2022
Thiết kế nhà máy chế biến thực phẩm như thế nào?
Nhà máy thực phẩm cần đạt các yêu cầu cao về an toàn thực phẩm. Thiết kế nhà máy chế biến thực phẩm cũng cần có những yêu cầu đặc biệt.
Chi tiết
04.06.2022
Điểm khác biệt của phòng sạch trong ngành công nghiệp thực phẩm?
Ngày càng có nhiều nhà máy sản xuất thực phẩm lựa chọn sử dụng phòng sạch, nâng cao mức độ vệ sinh an toàn và chất lượng sản phẩm. Hãy cùng Thiết bị phòng sạch VCR tìm hiểu về điểm khác biệt của phòng sạch trong ngành sản xuất thực phẩm trong bài viết này nhé.
Chi tiết
04.06.2022
Yêu cầu thiết kế phòng sạch thực phẩm
Thiết kế phòng sạch thực phẩm cần có những yêu cầu gì? Tiêu chuẩn thiết kế phòng sạch cho nhà máy sản xuất, chế biến thực phẩm.
Chi tiết
04.06.2022
7 Lời Khuyên Khi Xây Dựng Nhà Máy Thực Phẩm
Việc xây dựng các nhà máy chế biến thực phẩm là một quy trình được quy định nghiêm ngặt tại các nước phát triển. Và Việt Nam chúng ta cũng sẽ không nằm ngoài xu hướng phát triển đó.
Chi tiết
04.06.2022
4 Bước Thiết Kế Nhà Máy Chế Biến Thịt
Việc thiết kế bố trí một nhà máy chế biến thịt có thể khiến bạn choáng ngợp với vô số công việc cần được thực hiện. Quá trình này sẽ mất nhiều thời gian, và chúng ta cũng không nên vội vàng, vì một sai lầm xảy ra có thể gây tốn kém và nhiều hậu quả khác.
Chi tiết
04.06.2022
9 Cách làm giảm Vi khuẩn trong nhà máy Thực phẩm
Vi khuẩn và các mầm bệnh là vấn đề cần đặc biệt quan tâm đối với bất kỳ cơ sở chế biến thực phẩm nào. Salmonella, E. coli, norovirus và listeria chỉ là một vài trong số những vi khuẩn có thể gây ra ô nhiễm và gây bệnh nếu không được kiểm soát chặt chẽ.
Chi tiếtBài xem nhiều
-
CCP là gì? 4 nhóm cây quyết định CCP phổ biến
Thứ bảy, 13/05/2023 | 11:29 -
FMEA là gì ? Cách phân tích sai hỏng và những tác động của nó tới doanh nghiệp
Thứ hai, 15/05/2023 | 11:21 -
Nutrition Facts là gì? Những điều bạn cần biết về nhãn giá trị dinh dưỡng
Thứ tư, 24/05/2023 | 11:32 -
BRC là gì? Làm thế nào để đạt chứng nhận BRC
Thứ bảy, 13/05/2023 | 11:26 -
Tiêu chuẩn ISO 22000 và các thông tin cơ bản bạn cần biết
Thứ bảy, 13/05/2023 | 11:18
