Tin Tức Phòng Sạch Thực Phẩm

Vệ sinh an toàn thực phẩm liên quan trực tiếp đến sức khỏe của con người. Vì thế việc ứng dụng phòng sạch cho các nhà máy thực phẩm là rất quan trọng để đảm bảo an toàn sản xuất thực phẩm. Các nhà máy sản xuất thực phẩm không chỉ phải xây dựng phòng sạch mà còn phải thiết kế nhà máy của ...

Phòng sạch thực phẩm là môi trường không thể thiếu trong các nhà máy sản xuất thực phẩm mục đích nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn . Và ngày càng có nhiều doanh nghiệp thực phẩm ứng dụng phòng sạch vào quy trình sản xuất của mình. Và bài viết này chúng ta sẽ VCR tìm hiểu về những...

Thực phẩm là một ngành thiết yếu không thể thiếu trong đời sống ngày nay. Tuy nhiên, vấn đề an toàn thực phẩm trên thế giới, đặc biệt là Việt Nam vẫn là một vấn đề gây nhức nhối. Và để chất lượng sản phẩm của ngành thực phẩm nâng cao lên, điều không thể thiếu là phải áp dụng phòng sạch vào c...

Phòng sạch từ lâu đã được sử dụng trong ngành công nghiệp dược phẩm, vi điện tử và công nghệ sinh học, nhưng gần đây ngành công nghiệp thực phẩm đã cho thấy sự quan tâm ngày càng tăng đối với phòng sạch hiện đại. Điều này không phải là ngẫu nhiên, vì xã hội tiêu dùng đòi hỏi ngày càng nhiều th...

Chứng nhận Thực hành tốt sản xuất (GMP) thực phẩm chức năng chính là sự đầu tư tuyệt vời của doanh nghiệp Việt Nam muốn khẳng định mình trên thị trường trong nước và quốc tế.

Theo PGS.TS Trần Đáng - Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam (VAFF), đạt chứng nhận Thực hành tốt sản xuất thực phẩm chức năng (TPCN) chính là sự đầu tư tuyệt vời của doanh nghiệp muốn khẳng định mình trên thị trường trong nước và quốc tế. Tuy nhiên không phải doanh nghiệp sản xuất T...