Phòng Sạch Thực Phẩm

09.01.2024

[2024] Quy định lấy mẫu kiểm nghiệm thực phẩm mới nhất

Để tiến hành đánh giá chất lượng thực phẩm thì trước tiên phải tiến hành lấy mẫu. Bộ Y Tế đã thiết lập những quy định lấy mẫu kiểm nghiệm thực phẩm nhằm đảm bảo tiến trình được thực hiện chính xác và hiệu quả nhất. Cùng VCR làm rõ tại đây.

Chi tiết

07.12.2023

Kiểm soát chất lượng thực phẩm là gì? Tìm hiểu công việc của nhân viên kiểm soát chất lượng thực phẩm

Kiểm soát chất lượng thực phẩm là gì? Công việc của nhân viên kiểm soát chất lượng thực phẩm là gì và họ cần những kỹ năng quan trọng nào? Cùng Thiết bị phòng sạch VCR tìm hiểu tại đây.

Chi tiết

03.12.2023

Các thiết bị lọc trong sản xuất bia & Tại sao phải lọc bia?

Bia là thức uống không còn quá xa lạ đối với nhiều nước trên thế giới. Tuy nhiên, để bia có màu sáng hơn và lóng lánh thì phải trải qua quá trình lọc.

Chi tiết

25.11.2023

Quy trình công nghệ sản xuất bao bì thực phẩm hiện đại nhất

Quy trình công nghệ sản xuất bao bì thực phẩm diễn ra như thế nào? Theo dõi bài viết của thiết bị phòng sạch VCR để biết rõ hơn.

Chi tiết

04.06.2022

7 lý do phải áp dụng GMP trong sản xuất thực phẩm chức năng

Thực hành tốt sản xuất thực phẩm chức năng (TPCN) chính là sự đầu tư tuyệt vời của doanh nghiệp muốn khẳng định mình trên thị trường trong nước và quốc tế.

Chi tiết

04.06.2022

Lợi ích của phòng sạch cho ngành công nghiệp thực phẩm

Phòng sạch từ lâu đã được sử dụng trong ngành công nghiệp dược phẩm, vi điện tử và công nghệ sinh học, nhưng gần đây ngành công nghiệp thực phẩm đã cho thấy sự quan tâm ngày càng tăng đối với phòng sạch hiện đại. Điều này không phải là ngẫu nhiên, vì xã hội tiêu dùng đòi hỏi ngày càng nhiều thực phẩm ăn liền được bảo quản.

Chi tiết

04.06.2022

Tiêu chuẩn thiết kế Phòng sạch thực phẩm đạt tiêu chuẩn

Việc xây dựng các phòng sạch thực phẩm là điều rất cần thiết hiện nay. Vậy tiêu chuẩn và thiết kế phòng sạch thực phẩm yêu cầu gì?

Chi tiết

04.06.2022

Chú ý khi thiết kế và xây dựng phòng sạch cho sản xuất thực phẩm

Phòng sạch thực phẩm là môi trường không thể thiếu trong các nhà máy sản xuất thực phẩm mục đích nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn . Và ngày càng có nhiều doanh nghiệp thực phẩm ứng dụng phòng sạch vào quy trình sản xuất của mình.

Chi tiết