Thông tin cần biết về dây chuyền sản xuất nước khoáng đóng chai

Nếu bạn đang có ý định kinh doanh và tìm hiểu về hệ thống dây chuyền này thì đừng bỏ lỡ bài viết sắp được chia sẻ dưới đây của Thiết bị phòng sạch VCR.

Tìm hiểu thêm:

Dây chuyền sản xuất hạt nhựa tái sinh

Tổng quan về dây chuyền sản xuất bao bì

Các loại dây chuyền sản xuất phổ biến

1. Bạn biết gì về dây chuyền sản xuất nước đóng chai?

Đối với các cơ sở kinh doanh nước uống hiện nay, dây chuyền sản xuất nước đóng chai là loại thiết bị không thể thiếu.

Nước uống đóng chai dần trở thành nhu yếu phẩm không thể thiếu của cuộc sống hiện đại. Kinh tế ngày càng phát triển, đời sống con người được cải thiện kéo theo nhu cầu chăm sóc và bảo vệ sức khỏe ngày một tăng lên. Những chai nước khoáng, chai nước điện giải, chai nước tinh khiết được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảo tiêu chuẩn nước uống trực tiếp 6-1:2010/BYT của Bộ Y tế, đảm bảo sức khỏe luôn là sự lựa chọn hàng đầu của người dùng.

2. Tại sao nên sử dụng dây chuyền sản xuất nước khoáng đóng chai?

Đáp ứng tốt nhu cầu của thị hiếu

Khoa học đã chỉ rõ, nước chiếm đến 75% trọng lượng cơ thể. Mỗi ngày, chúng ta cần nạp từ 2 đến 3 lít nước vào cơ thể.

Tuy nhiên, trong thời gian trở lại đây, tình trạng ô nhiễm nguồn nước đang ở mức báo động. Để bảo vệ sức khoẻ, cần phải áp dụng biện pháp lọc và xử lý nước. Theo đó, nên sử dụng loại nước uống đảm bảo tiêu chuẩn và tốt cho sức khỏe như nước ion kiềm, nước khoáng, nước tinh khiết. Nhu cầu sử dụng nước khoáng tăng mở ra nhiều cơ hội cho các đơn vị doanh nghiệp, cá nhân, tổ chức.

Thúc đẩy nền kinh tế phát triển

Sản xuất nước uống đóng chai không chỉ mang đến nguồn nước tốt cho sức khỏe người tiêu dùng, mà còn được xem là ngành nghề kinh doanh góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế của đất nước. Rất nhiều tổ chức, cá nhân đã lắp đặt dây chuyền lọc nước, mở cơ sở sản xuất kinh doanh đóng chai để làm giàu trên chính quê hương của mình.

Thu lại lợi nhuận cao

Nhiều chuyên gia kinh tế đánh giá, sản xuất nước uống đóng chai là ngành mang lại lợi nhuận cao hiện nay bởi phí giá vốn để sản xuất nước uống đóng chai là rất nhỏ nhưng luôn bán được giá và nguồn cầu ổn định, có xu hướng tăng. Cũng chính vì ưu điểm này nên nhiều tổ chức, cá nhân đã lựa chọn khởi nghiệp bằng cách đầu tư dây chuyền sản xuất nước khoáng.

Sản phẩm đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng

Dây chuyền sản xuất nước, hệ thống lọc nước là kết quả của sự phát triển khoa học công nghệ ứng dụng vào cuộc sống. Với cơ chế xử lý thông minh, hệ thống dây chuyền giúp loại bỏ tối đa các độc tố, vi khuẩn, tạp chất lẫn trong nước. Nguồn nước này giúp hạn chế bệnh tật, tăng cường sức đề kháng và kích thích quá trình trao đổi chất diễn ra hiệu quả.

Giải quyết công ăn việc làm

Các cơ sở kinh doanh nước khoáng đóng chai mở ra giúp giải quyết công ăn việc làm của nhiều người dân, đặc biệt là ở khu vực nông thôn.

3. Điểm qua các loại dây chuyền sản xuất nước khoáng đóng chai

Hiện nay, có nhiều hệ thống dây chuyền sản xuất nước khoáng đóng chai từ quy mô hộ gia đình đến quy mô nhà máy xí nghiệp.

Dựa vào linh kiện thiết bị có thể chia ra thành:

• Dây chuyền lọc nước cột lọc composite van cơ.
• Dây chuyền xử lý nước cột lọc composite van tự động.
• Hệ thống lọc nước cột lọc inox van tự động

Dựa vào nguồn nước đầu ra có thể chia ra thành:

• Hệ thống lọc nước uống đóng chai.
• Dây chuyền nước lọc đóng chai tinh khiết.
• Dây chuyền lọc nước tạo khoáng đóng chai.
• Dây chuyền lọc nước điện giải đóng chai.

Dựa vào công suất có thể chia ra thành:

• Hệ thống nước lọc công nghiệp và hệ thống nước lọc gia đình.

4. Chi tiết quy trình sản xuất nước khoáng

Sản xuất nước khoáng đóng chai diễn ra theo quy trình khép kín. Với hệ thống trang thiết bị tân tiến như hệ thống lọc nước với khả năng xử lý nước, tạo ra nguồn nước đảm bảo tiêu chuẩn và an toàn, kết hợp hệ thống đóng gói gồm máy chiết rót chai tự động hoặc bán tự động để định lượng tỷ lệ nước vào chai chính xác, đảm bảo an toàn và mang lại chất lượng cao cho người tiêu dùng.

Dưới đây là 4 công đoạn trong quy trình sản xuất nước khoáng đóng chai:

Bước 1: Tiến hành lọc nước thô và tiền xử lý RO

Đây là bước quan trọng giúp loại bỏ triệt để kim loại nặng, chất hữu cơ, mùi, màu và các độc tố ra khỏi nước. Đồng thời, công đoạn này giúp loại bỏ đá vôi giúp làm mềm nước, hỗ trợ quá trình lọc thẩm thấu ngược diễn ra hiệu quả.

Bước 2: Lọc thẩm thấu ngược với màng RO

Chất lượng nước sau lọc có tốt hay không phụ thuộc vào quá trình lọc thẩm thấu ngược. Đây là công đoạn sử dụng màng siêu lọc nước RO để xử lý nước. Kích thước mắt lọc của màng RO khoảng 0,0001 micron, chỉ cho phép phân tử nước đi qua. 100% vi khuẩn, độc tố, tạp chất và các chất độc hại bị đào thải ra ngoài. Sau khi được xử lý qua màng RO sẽ thu được nước tinh khiết đạt tiêu chuẩn nước uống trực tiếp QCVN 6-1:2010/BYT của Bộ Y tế.

Trong nước tinh khiết chỉ chứa oxi và hydro. Nếu không có phương pháp bảo quản phù hợp, nước sẽ bị nhiễm khuẩn trở lại. Do đó, để hạn chế tình trạng này xảy ra, cần thực hiện hiệu quả các công đoạn tiếp theo.

Tìm hiểu thêm: Công nghệ xử lý nước RO trong sản xuất bia rượu

Bước 3: Sử dụng đèn khử trùng UV và tia cực tím để khử khuẩn nước

Tia cực tím và đèn UV có khả năng khử khuẩn nước hiệu quả, giúp ngăn chặn tái nhiễm khuẩn trở lại và có thể bảo quản trong thời gian dài mà không bị rêu mốc.

Bước 4: Hệ thống đóng gói

Đây là công đoạn định lượng và thực hiện đóng gói nước vào chai, bình. Ở bước này, cần trang bị dòng máy chiết rót tự động với công suất lớn và hệ thống bàn chiết rót tự động với công suất nhỏ.

Hệ thống máy chiết rót có cơ chế vận hành bắt đầu từ quá trình rửa chai, chiết rót nước vào chai và đóng nắp chai.

Với sự hỗ trợ của hệ thống dây chuyền giúp nâng cao năng suất, chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

5. Dây chuyền sản xuất nước khoáng đóng chai có giá bao nhiêu?

Mức giá dây chuyền sản xuất nước đóng chai phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: Công suất lọc, chất liệu cột lọc và công nghệ xử lý nước.

Thông thường, giá dây chuyền sản xuất nước đóng chai công suất nhỏ ở quy mô hộ gia đình có giá từ 50 - 80 triệu đồng. Còn đối với quy mô lớn hơn sẽ có mức giá từ 80 - 150 triệu đồng.

Tuy nhiên, để biết được mức giá cụ thể, bạn nên đến trực tiếp đơn vị cung cấp để được nhân viên hỗ trợ và tư vấn cụ thể.

6. Những lưu ý khi muốn lắp đặt dây chuyền sản xuất nước tinh khiết đóng chai

Chuẩn bị mặt bằng

Tuỳ vào quy mô nhỏ hoặc lớn, bạn có thể linh hoạt lựa chọn mặt bằng có diện tích khác nhau (khoảng 60 đến 100 mét vuông). Bên cạnh đó, địa lý cũng là yếu tố tăng sức thương mại đến người tiêu dùng, nên chọn những vị trí gần xí nghiệp, khu dân cư đông đúc, trường học,... để kinh doanh.

Đăng ký giấy phép kinh doanh

Nếu bạn chưa có giấy phép kinh doanh, cần đăng ký kinh doanh ngành đóng chai, đóng bình (nước khoáng, nước suối, nước tinh khiết).

Lựa chọn và tiến hành lắp đặt dây chuyền

Nên lựa chọn loại dây chuyền có công suất phù hợp với nhu cầu sử dụng. Lưu ý, không nên mua công suất quá lớn gây tốn kém chi phí đầu tư và không nên mua công suất quá nhỏ vì sẽ không đảm bảo cho việc mở rộng quy mô.

Bên cạnh đó, nên mua sản phẩm chính hãng ở đơn vị cung cấp uy tín, có chính sách bán hàng rõ ràng.

Xác định nguồn nước sản xuất

Mặt hàng kinh doanh chính của doanh nghiệp là nước, vì thế việc tìm kiếm nguồn nước sạch là điều cần thiết. Nếu có nhu cầu khoan giếng, cần phải xin giấy phép, kiểm nghiệm và kiểm tra nguồn nước kỹ càng.

Lấy mẫu nước xét nghiệm

Xét nghiệm mẫu nước sau khi qua hệ thống lọc tại trung tâm III hoặc Viện Ký Sắc Hải Đăng.

Giai đoạn chuẩn bị trước khi đi vào vận hành

• Đối với người lao động vận hành hệ thống, cần có giấy khám sức khỏe định kỳ.
• Cần học thêm khóa an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Cần bố cục lại sơ đồ mặt bằng.
• Lấy kết quả phân tích mẫu nước và lấy giấy phép kinh doanh.
• Cần thuyết minh sơ đồ dây chuyền công nghệ.
• Sơ đồ hệ thống máy lọc nước.
• Thiết kế nhãn mác, tem cho thương hiệu của mình.

Đăng ký giấy chứng nhận hợp quy và an toàn vệ sinh thực phẩm

Sau khi chuẩn bị đầy đủ các giấy tờ nêu trên, cần đem đi đăng ký giấy an toàn vệ sinh thực phẩm ở Bộ Y tế. Khi có giấy an toàn vệ sinh thực phẩm, thực hiện đăng ký tiếp giấy chứng nhận hợp quy để có mã số hợp quy in lên nhãn mác.

Dự trù chi phí kinh doanh trong 6 tháng liên tiếp

Muốn hoạt động kinh doanh lâu dài, bạn cần dự trù chi phí kinh doanh trong vòng 06 tháng.

Dự trù máy phát điện

Để tránh xảy ra tình trạng cúp điện làm ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất, cần chuẩn bị máy phát điện. Lưu ý, nên cắt nguồn điện chung của nhà nước với nguồn điện của máy phát điện.

Chuẩn bị nhân sự

Trong quá trình hoạt động sản xuất nước đóng chai, nhân sự cũng là yếu tố quan trọng không thể thiếu. Do đó, cần chuẩn bị đủ nhân sự để phục vụ các khâu sản xuất và phát triển thị trường.

Và đó là những chia sẻ của VCR về dây chuyền sản xuất nước khoáng. Qua thông tin trên, hy vọng bạn đọc sẽ nắm rõ các công đoạn trong quy trình và triển khai hiệu quả, mang lại lợi nhuận cao cho doanh nghiệp của mình.